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1、用人工的方法制造和获得低于环境温度的技术称为制冷，曾称致冷。在科学研究和工业生产中，常把制冷分为普冷和低温两个体系。根据国际制冷学会第13届制冷大会（1971）的建议，将120K（-153.15℃）定义为普冷和低温的分界线。“低温”是指在低于大约120K温度下所发生的所有现象和过程或使用的技术和设备；在120K与室温之间的温度范围属于“普冷”，也简称为制冷。另外，0.3K（-272.85℃）以下也称为超低温领域。
2、上述温区划分的核心依据是实现相应温区的制冷方式。采取蒸汽压缩制冷方法的多级压缩及多级复叠，现实中可以实现的低温就是120K，而实现更低的温度需要采取回热（间壁式回热及再生式回热）式的低温制冷方法。
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